Gefangen im Dreieck

von Tamás Nagy

Lebensmittelpyramiden sind derzeit die beliebtesten Modelle zur Verbreitung von Ernährungstipps. Wie Pilze schießen sie bereits seit zwei Jahrzehnten aus dem Nährboden vielfältigster Ratschläge rund um den Globus. Inzwischen basteln nicht nur Nationen fieberhaft an immer neuen Gebilden, auch abtrünnige Ernährungsexperten fühlen sich dazu berufen – als gehe es darum, sich im Wettrennen um die beste Pyramide eine möglichst gute „Pole Position” zu sichern. Währenddessen werten Lebensmittelhersteller gerne das Image ihrer Produkte auf, indem sie diese mit pyramidalen Botschaften versehen, die natürlich ihre Waren als besonders wichtige Ernährungsgrundlage ausloben.

Ausgabe Eulenspiegel 2/2005 S.3
Vorsicht Pyramidenlawine
Gefangen im Dreieck 

Inhalt der Ausgabe

Vorsicht Pyramidenlawine

- Gescheitertes
  Grünfutter
- Gefangen im
  Dreieck
- Die bunte Welt der
  Pyramiden

Facts und Artefacts & In aller Kürze
- Die Mär von der
  Nikotinsucht
- Flughunde lösen
  Alzheimerrätsel
- Gentechnik unter
  Beschuss
- Diabetes
  paradox
- Gestillte Be-
  dürfnisse
- Dioxin: doch nicht
  so gefährlich

Die besondere Erkenntnis
- Falsche Ernährung
  in der Glotze 

Impressum 

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